昨晩はテイクアウトのお弁当だったので食後は血糖値を下げるためにウォーキングを6km程はしたけれど、今日の朝ごはんも血糖値が上がりにくいように低糖質にしておきました。
ただ、低糖質食は脂質過多になってしまいがちなので舞茸も一緒に食べて脂を流すつもりで、ソーセージと舞茸とほうれん草のソテーもプラス。
- 目玉焼き＝(糖質0.4g・152kcal)
- ソーセージと舞茸とほうれん草のソテー＝(糖質1.9g・80kcal)
- 魚焼きグリルで焼いた栃尾揚げ＝(糖質0.1g・100kcal)
- チーズ＝(糖質0.3g・70kcal)
- レタスと千切りキャベツのサラダ＝(糖質1.0g・80kcal)
- 黒豆茶＝(糖質0g・0kcal)
(↑1人分糖質3.7g・482kcal)の朝ごはんでした。
栃尾揚げにはシンプルに、万能ネギと鰹節と七味唐辛子とお醤油が美味しい。
↓お醤油はもちろんこれ。浮気したけれど戻ってきた大好きなお醤油。
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丸中醤油 丸中醸造醤油 720ml 古来伝統の味マルナカ醤油 st jn pns
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↓七味唐辛子はカップラーメンに付いていた美味しい七味唐辛子が何かを調べまくって突き止めた”やまつ辻田の極上七味唐がらし”。
切手を貼ればパッケージそのまま郵送出来る面白い仕様なので会えない友人達に季節の挨拶代わりに送っています。
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昨日は本当に30℃越えの暑い日でした。28度予報の今日も日中は暑さ厳しそう。
秋の装いはまだ早く今日も半袖で過ごすことにしますか。
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↓とくに「チェダー」と「ゴーダ」の2種類がお気に入り。ホロッとした口当たりと旨みあるチーズで風味もあるので1本食べるだけでも結構な満足度。
ま、友人と楽しく安全に気兼ねなく飲み交わせる日が来るのを楽しみにしながら、まだしばらく慎重に生活します。
↓パンの詰め合わせって理性が飛びそう。
↓コストコに行ってまで買わなく良いと言う人は断然これ。送料はかかりますがコストコより安い。
そんな感じでいつの間にかお正月も過ぎ平常運航スタート。
