user_cineco – ページ 21 – 1日3食で1700kcalを目指すレシピブログ

日焼け止めスプレー必須のマスク生活

365日マスク生活でも欠かしちゃいけないのが日焼け止め。メイクをしてもマスクでこすれる部分は日焼け止め効果が薄れるので気になった時に日焼け止めスプレーをシューッとひと噴き。

と言うことで何本目になるか忘れたお気に入りのUVカットスプレーとUVカット下地を購入。

↓かぶれないって最高。ほんっとありがたいUVカットスプレー。

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感想(7件)

↓下地はテカリと乾燥が気になる混合肌用の「トーンアップUVクリア」が出ましたが今回もくすみをカバーし乾燥を防ぐ「トーンアップUVホワイト」を購入。夏でも乾燥肌の私には「トーンアップUVホワイト」が合ってるなと。

↓使っているパウダーファンデーションとの相性もばっちりのメイク下地。

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感想(541件)

↑SPF50+・PA++++で着け心地も軽くなめらかに伸び、敏感肌でもかぶれずに使えるので下地は1年中これ1本。
ツヤツヤぎらぎらしたツヤは無いので40代でも使いやすい。下地を塗って5分ほど置いてからしっかりティッシュオフしたのち使っているファンデーションをのせてメイク完成。

手早くファンデを終わらせたい時用に買った24hコスメののミネラルモイストパウダーファンデもお気に入り。シミソバカスも隠してくれるしもちろん敏感肌でも使えるし、持ち運びも楽。

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感想(7件)

感想(541件)

↓不織布マスクで化膿する私が問題無く使えている、鼻セレブの不織布マスク。どうか炎症起こさないで下さい、販売を止めないで下さいと半ば祈る気持ちで使い中。←本気。

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↓マスクが触れて水ぶくれができた唇を治してくれたのはモアリップ。治った後もお守りのようにポーチに入れて持ち歩いています。

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予熱0分でトースト完成のスチームオーブンレンジ

先日買い替えたスチームオーブンレンジの取扱説明書を読みながら使い方をたたき込み中なんですが、既に「予熱0分でトーストが焼けるのに感動」。

今まで使っていた14年前のスチームオーブンレンジはトーストを焼くのに15分強の予熱が必要だったのに、買い替えたBistro NE-BS908は予熱無しで”スチームトーストボタン”を押すだけ。4分強でトースト完成。

↓たった4分強でこんなに美味しそうな焼き色が付いたトースト完成って、それだけで買い替えた甲斐があるって言うもの。

↓他に興味がある機能として↓

グリル皿で茹で卵作り(所要時間15分)
オーブン調理で甘酒作り(所要時間6時間)
オーブン調理でヨーグルト作り(所要時間4〜6時間)

茹で卵できるのね。所要時間15分なら水から茹でて〜とかやるのと時間もそう変わらないのでアリ。

まだまだ試行錯誤中だけれどちゃんとしっかり使い込もうBistro NE-BS908。

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先週末から急に気温が上がり26℃前後をウロウロしている東京ですが、発汗が上手にできない私は体内に熱が篭って頭痛、吐き気、浮腫、微熱が続いてげんなり。
普通ならコロナを疑う所でしょうが毎年この時期はこうなるのでひたすらこの急激な気温や気圧の乱高下に身体が慣れるのを待つだけ。
と書いている本日は最高気温11℃って。身体が付いてこないー。

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感想(224件)

フライパンで春キャベツも人参も、より甘く美味しく

フライパンでじっくり焼いた春キャベツや人参の美味しさ最高。
調味料はガーリックオイル(オリーブオイル＋にんにくスライスでOK)とスパイスソルトのみ。

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感想(11件)

野菜を大振りにカットして焼くだけなのであと1品欲しい時にも最適。

春キャベツ
人参
椎茸やエリンギ
ブロッコリーやズッキーニ、アスパラガス、スナップエンドウなど
さつま芋やじゃが芋、かぼちゃなども美味しい
ガーリックオイルと好きな塩

キャベツはくし形にカット・人参もスティック状に大きめカット・ブロッコリーは小房にカット・椎茸やエリンギなども手で大きめに裂く。
フライパンにキッチンペーパーでガーリックオイルを塗り、スパイスソルトを軽く振ったら点火し、火の通りにくい人参(芋類も)から並べ、弱火でフタをして焼く。
人参に焼き色が付いたらひっくり返し、隙間にキャベツやブロッコリーなどの葉・実野菜ときのこ類を加え、スパイスソルトを上から軽めに振って再びフタをしてじっくり火を通す。
キャベツ等をひっくり返し綺麗な焼き色が付いていたら、フタをして弱火で3分加熱後火を止めて余熱調理5分〜で完成。

↓人参が特に甘い!春キャベツも美味し過ぎて2人で半玉ペロッといけます。

↓イオンのスパイスソルトを気に入ってから色々な料理で試し中(ペッパーランチ風とか焼きうどん)。

↓我が家に欠かせないトリュフ塩もガーリックオイルと相性抜群。

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↓トリュフ塩を使ったレシピ↓

↓使ったフライパンはアサヒ軽金属の物ですが、もちろん普通のフライパンでも美味しくできる野菜グリル。

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↓春キャベツがおいしい季節なのでどんどん食べたい↓

↓いきなり暖かくなって着る物に迷います。まず長袖を下着を替えないと。

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感想(940件)

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↓そろそろ母の日ギフトも決めたい時期。今年も華やかなお菓子が良いかな。

新しいスチームオーブンレンジこんにちは

レンジが壊れた金曜日から土曜日にかけてPanasonicのビストロとシャープのヘルシオの特徴を調べまくり、結局再びビストロに決めました。

と言うことで昨日、日曜日にパナソニックスチームオーブンレンジ Bistro NE-BS908購入。6月に新しいのが出るためか店頭在庫も少なくブラックのみが並ぶ中、唯一ホワイトのあった所で即決↓。

↓14年前に買ったのと比べると↑新しい方は角がスッキリだったりボタンが少なく、シャープな印象。

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↓うん、美しい。
使う人間にしか気にしない些細なことかもしれないけれど形が美しいのも大事。(レンジの扉にくっきり浄水器が写るくらいピッカピカ)。

さて、取扱説明書を読み込むと言う一番苦手なことやりますか。
苦手だけれどせっかく買ったからには余す所無く機能を使ってみたいから私が読むしかなーいー。

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↓我が家の家電とかとかとか↓

我が家のスチームオーブンレンジ限界

我が家のオーブンレンジに「H98」と言うエラーコードが出てうんともすんとも言わなくなりました。
調べると有償での修理は可能なようですが、もう十分かなと思って買い替えの方向。

結婚して同居を始めたのが2008年の4月で、すぐに買った物なのでもう少しで14年目だったスチームオーブンレンジ。よくがんばってくれた。

↓松下電器産業が2008年の10月にブランド名をナショナルからパナソニック表記に変えたのでギリギリナショナル表記。それだけでものすごく昔の物のような気になるワー。

さて、レンジは無くてもなんとかなるけれどやはりあった方が調理は断然はかどるのでこの週末で決めますか。

↓以下の点を見つつ決める予定↓

オーブン調理とグリル調理は必要
26Lか30Lで悩み中
レンジ最大出力800w〜(1000Wも要る?)
パネルやダイヤルの操作性が良い(手戻り感が無い)
あたため機能が優れている

↓今まで使っていたPanasonicのビストロシリーズが有力かなと昨日店頭に見に行ったら今年の6月下旬に新作が出るらしいことが分かりました。分かったけれどそこまで待つのは現実的でないので店頭にある物を買う方向。

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↓使ったことないけれど気になるのは水蒸気で調理する、シャープのヘルシオ。
と言うかこんなに多機能って使いこなせるのかな?もう少し調べてみましょ。

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↓家電の買い替えや購入が数年続いている我が家。
結婚当初から比べるとどれもこれもお財布に優しくないわー。

美容師さんに髪を褒められたシャンプー

控えていた美容室を再開した時に担当美容師さんに「髪の毛の状態がとても良いんですが何か特別なことされてます?」と聞かれて思い当たったのは椿油とシャンプーブラシでしたが、大元の理由はシャンプーとトリートメントでした。

↓そのシャンプーとトリートメントがこちらで、ちぢれ毛で剛毛な私でもツヤツヤしっとりしなやかでまとまりやすくなり、今の髪の毛の状態最高。

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↓このシャンプーとトリートメントのお試しセットは通っている美容室が誕生日などにプレゼントしてくれるんですが使いきれず溜まっていたのでストック整理のために半年ほどこれを使っていました。

ナプラケアテクトOG お試しセット　AC 50mL＆50g　シャンプー＆トリートメント　エイジングケア

で、これを使い切ったので市販のシャンプーとトリートメントに戻した先月、担当美容師さんに「髪の毛の状態、先月から比べて良くなんいですが何か変えました?」と言われ、そこでようやく「もらったシャンプーとトリートメントのおかげで髪の毛が劇的に良くなっていたんだ」と気がついた訳。

家にあった市販のシャンプーも成分的にも口コミも高評価の物でしたが↓このシャンプーとトリートメントに比べるともう別格。

美容室でもらったナプラケアテクトOG AC(エイジングケア) は、シャンプーが頭皮と髪をやさしく洗い上げる弱酸性、トリートメントはシリコーンフリーで傷んだ髪を補修し、まとまりやすくしてくれ、つやつやで弾力感のある髪にしてくれます。

正直、結構良い価格なので数日悩みましたがもうこれを使ったら今までのシャンプーに戻れない、と言うことで少しでもお得にと大容量ボトルで取り寄せた次第。

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↓届いたのは500mlのペットボトルと同じ高さ。トリートメントの太さに至っては倍!?大容量を買ったのだから想像はしていましたがなかなかの迫力。
でもシャンプーもトリートメントもポンプ式なので使いやすい。

↓小さめの250mlもあります。ありますが詰替えも面倒なので大容量で買っちゃう。

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まさかシャンプーとトリートメントの違いがこんなに出ると思っていなかったのでお試しセットをくれた美容室に感謝。本来なら美容室で買えばいいんでしょうけれど、これからも毎月通うからそこは許して。
このシャンプー、すごく少量で泡立つのでお試しセットでも3週間ほど使えます(まぁ、私はショートのツーブロックなので髪の毛少ないけれど)。

ナプラケアテクトOG お試しセット　AC 50mL＆50g　シャンプー＆トリートメント　エイジングケア

ちなみに、私が美容室でもらって購入を決めたのは↑AC(エイジングケア)で、もうひとつ「うねりやボリュームを抑えてまとまりやすい髪にするVC(ボリュームコントロール)」もお試しセットからあります。

ナプラケアテクトOG お試しセット　VC 50mL＆50g　シャンプー＆トリートメント　ボリュームコントロール

が、AC(エイジングケア)でも私のボリューミーなちぢれ毛がまとまりやすくなったので私はAC(エイジングケア)に決定。お試しセットならワンコインなので両方取り寄せて使用感を比べるのもありかと。

と言うことで現在はこのシャンプーとシャンプーブラシを併用し、その後は大島椿のヘアオイルで髪をケア。

ツヤとボリュームがなんとかなると分かったからにはあとは白髪問題。この先どんどん増える訳で。仕方ないけれどイヤな問題。

低糖質鍋「レタスとエノキダケたっぷり豚しゃぶ」

豚肉3種類と出汁用の昆布や鍋つゆも入った豚しゃぶセットを頂きました。

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豚バラ肉は1回の食事で1枚(35g)も食べたらマックスカロリーになる脂の塊ですがご飯を一緒に食べずに鍋にすれば低糖質食として行けます。
もし白米も一緒に食べたいなら食後の運動をものっっっすごく頑張る前提で。

ウチで頂いたのは生の状態で届きましたが特殊加工の包装ゆえ賞味期限が10日もあるのが助かりました。
ネットで注文すると冷凍で届くので消費期限は更に長いようです。

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と言うことで豚しゃぶにするべく、セットに入っていた肉の他にレタス・エノキダケ・油揚げ・豆腐も準備。

↓レタスは芯をくりぬいて水洗いして手で大きめに割ってザルにあげてテーブルへ。

↓エノキダケは石突き落として、良く噛むように長めにカット。

↓油揚げはお湯で油を落として細めにカット(右に写る四角の器入り)。

あとは付属のレシピどおりに付属の刻み昆布も入れてどんどんしゃぶしゃぶして、付属のつゆで頂くだけ。
美味しい!お肉と脂の美味しさ・柔らかさどこをとっても感想が美味しいしか出てこない。
とにかく肉が極上。
しゃぶしゃぶなので脂が落ちるのも嬉しいし、サッとお湯にくぐらせたレタスもじゃんじゃん食べちゃって2人で2玉消費。しっかり噛むエノキダケも満腹感にひと役かってくれました。
しゃぶしゃぶしたあとのお湯の使い方までレシピにはあって、最後の最後まで堪能。900gもの肉は1度に食べきれる量では無いので残りは冷凍保存。

この豚しゃぶセット、母の日や父の日のギフトにも良いなと。
↓今回頂いたのは総量で900gもあったので、70代夫婦２人暮らしに送るならこの550gセットぐらいが丁度良いかな。

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↓ロールステーキタイプも人気。

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↓このお肉はふるさと納税返礼品にもあったので、返礼品で母の日・父の日ギフトにするのもあり、と思って友人に早速教え済。

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煮干しって煮ていたのね

煮干しの話を夫としていて、「煮干しは煮てから干すのか?」と言うので、「煮て出汁を摂るから煮干しじゃない?」と答えたものの2人でアレ?となったので調べたらびっくり。
煮干し＝「魚介類を煮て干したもの」って書いている。獲った魚をそのまま干したものだと思っていた。

↓煮干しを大まかに調べたらこんな感じ↓

煮干しの原料は、まいわし／かたくちいわし／うるめいわし／いかなご／あじなど。
鮮度が命のため、捕獲後はすぐに水洗い→海水の入った釜で煮炊き→乾燥させて煮干しにする。
西日本ではいりこ、東日本では煮干しと呼ぶ。

なるほど、塩水で煮てるのね。
でも塩無添加の煮干しもあるらしいので、煮干しを買う時はこれを探そう。

↓塩無添加健康にぼし↓

塩無添加健康にぼし(150g)

感想(12件)

↓塩無添加で検索したらペット用が出てきて、これうっかり買いそう。

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なんで煮干しの話になったかと言うと、蕎麦つゆの材料に「焼ぼし」と書いていて、焼き干しってアゴとかで良いのかな、煮干しと何が違うのかなからの流れでした。
↓今度作ってみようと思っている蕎麦つゆレシピ↓

↓焼き干しの材料はイワシ、あご(トビウオ)、ハゼ、アユ、イワナ、などらしいので、近所のスーパーでも手に入りやすいのを探してみますか。

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↓めんつゆも低糖の物がかなりあるので上手く探して行こ。

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感想(244件)

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今日も、もれなく爆弾低気圧でめまいや頭痛で低調。
春は、気象による不調が頻繁にあってなかなかにつらい。

手間が軽減するコストコのカットわかめ

我が家の必需品であるコストコのリピ買い商品”くきわかめ”の近くに並んでいた「カットわかめ」と言う乾燥わかめがものすごく便利でした。カット乾燥わかめって今まで買ったことなかったけれどこれ楽で良いわー。
↓左がくきわかめ、右が今回買ったカットわかめ。

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↓カットわかめの原材料。余計な添加物が無くTHEシンプル。よし。

↓水で戻したら膨らむのは分かっていたのに、一番初めに乾燥状態で10g戻したからものすごい量に増えて仰天。

↓四角い器の中が10g。水に浸して5分でもっさもさに増えて10人家族分のお味噌汁分になるレベル。以降は3食くらいで食べきれるように5gずつ戻しています。

いつもはコストコの塩蔵わかめを買ってきてみじん切りした物をジップロックに入れて冷蔵保存しておいて、食べる時に水で戻して使っていますが、これはカットされた乾燥わかめなので冷蔵保存することなく、どこへでも置いておけるし、水に入れて5分でもどるのですごく楽。

↓くきわかめもカットわかめも同じ三陸産。

そういえばこのカットわかめは水で戻すと結構大きめに戻るようだったので、袋の上から5〜7回揉んでやや細かくして、水で戻した時に丁度良いサイズになるようにしました。

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春は気圧の変化が著しくて激烈体調に影響出まくり中。
一昨日が本当にひどくて家で仕事をこなしながらも頭痛と眼痛に滅多打ちにされていました。
目の下の青いクマがものすごいのは分かっていたんですがメイクする気力もゼロのボロッボロの姿で1日過ごしていたので、まぁその姿を見せられていた夫にはゴメンって感じでしょうか。

今日も気圧が急上昇ゆえ、気圧による頭痛に効く着圧ソックスを履いていますがあまりの急上昇っぷりに目の奥がジンジン中。

↓コストコの本気リピート品記事はこちら↓