季節外れもいい所ですが、下書きしてアップするのを忘れていたお正月ネタを投入。
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夫は砂糖醤油でお餅を食べるのが好きな人なので糖尿病になってからは血糖値に影響しない甘味料「ラカントS」を使って砂糖醤油を作っています。
ラカントS 顆粒 800g 3980円(税込)以上で送料無料 感想(22件) |
ラカントS+お醤油を2:1でレンジ600Wで20秒ほどかけるとラカントSが溶けるのでそこに焼いたりレンジで柔らかくしたお餅をからめて完成。
冷めるとラカントSがじゃりじゃりになってしまうので熱々のうちに食べるのがラカントS砂糖醤油餅を美味しく食べるコツ。
砂糖と同等の甘さが味わえるラカントSで作る砂糖醤油餅に夫にも好評。
感想(423件) |
対して私はお餅は”ずんだ”で食べるのが一番好き。
次がお雑煮→納豆の順。帰省すると母が枝豆をつぶして”ずんだ”を作って待っていてくれます。
夏のうちに父が作った枝豆を茹でて冷凍し、それを冬に”ずんだ”にする。
今年は2年ぶりにその”ずんだ”を味わえて幸せでした。
↓こちらのずんだ餅が小さい頃から大好きで、まさかネットショップがあるとは!と見つけた時は感激。
感想(15件) |
↓”ずんだ餡”はつぶした枝豆に砂糖とほんの少しの塩を足して餡にした物。
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↓仙台の喜久福のずんだクリーム大福も大大大好き。
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↓ご飯のカロリーダウンが叶うマンナンヒカリをまずは試したい時はこちらの少量タイプがお勧め。
マンナンヒカリ スティックタイプ(75g*7袋入*4コセット)【マンナンヒカリ】 感想(32件) |
↓小分けよりお得なので我が家は業務用を購入しています。
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↓砂糖の代わりのラカントSも300g〜600gの少量から試せます。
ラカント S顆粒(600g)【ラカント S(ラカントエス)】
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↓マンナンヒカリと同じく我が家は送料無料になる量で購入。
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↓カロリーが高い食事の時に合わせているのはカロリミットのお茶。食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きをもつ機能性表示食品です。
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↓カロリミットのお茶シリーズは何種類かあるので自分の好きなお茶を選べます。
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