うどんやソウメン、ラーメンなどの麺類は半分にカットして食べにくくします。
理由はずっと以前に書いた「一気食い防止」のため。あっという間に飲み込むのを防げます。
↓昨日は頂き物の倉敷のうどんを茹でる前に半分にカット。
↓お昼ごはんは上記のうどんで冷たいざるうどんにしました。
冷たい食べ物が頭に浮かぶ気温になってきたんだなー。
他に、
- 気に入っているコストコの炭火焼鶏をアスパラガスと炒めた物=(100kcal)
- 千切りキャベツとトマトときゅうりのサラダ=(80kcal)
- 高野豆腐の煮物=(50kcal)
- 蓮根のきんぴら=(40kcal)
- かぼちゃの塩煮=(30kcal)
- 生うどん=(280kcal)
お昼ごはん総カロリー580kcal
↓乾麺は茹でるたびに折るのは面倒なので先に折ってストックしておきます。
大好きな”鬼ひも川うどん”などもこの通り先にバキッと折ってストック。
↓鬼ひも川うどんがそろそろストック切れしそうなので再注文。
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