スーパーでの品薄が騒がれている今、ストック棚で出番待ちの缶詰めが役立つ時。
↓我が家で1番多い缶詰めはこの鯖缶。(あ、ふるさと納税で届いた缶詰めも多い)
この缶詰と「麺」で今日のお昼ごはんから間に合うレシピをピックアップ。
↓①ほうれん草をキャベツにしたり小松菜にしたりアレンジ可能なほうれん草と鯖缶のパスタ。
↓③レンジ調理可能なうどんがあったら火を使わないで作れるさば缶で冷や汁風はあっという間に完成です。
↓カトキチの冷凍うどんはレンジ調理出来てコシがあって美味しいので大好き。
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今日のレシピは鯖缶をツナ缶に代えても美味しいので缶詰め整理にぜひ。
ほうれん草が無ければキャベツや小松菜で代用するのもアリ。
今、手に入る食材を備蓄品と上手に合わせて食事作りがんばりましょう。
昨日の14:30頃ご近所スーパー行ってみましたがお店が気の毒なくらい店内スカスカ。それでもキノコ類や蓮根にゴボウ、納豆などそこそこ買えました。
さーて買ってきた物の下処理はまた後日記事にします。