元々は経口薬もインスリンも処方無しの糖尿病の夫のための1日3食合計1,700kcalのカロリー制限食を記載していましたが、2022年に血糖値測定器のフリースタイルリブレを着け血糖値の傾向をつかんだことでカロリー制限食から低糖質食に変更することになりました(2023年3月記)。
血糖測定器のフリースタイルリブレを着けて、小麦粉摂取で血糖値が爆上がりするとハッキリしてからは糖質オフパスタも常備しています。
で、買ってすぐにやったのは茹で上がり量の把握。
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オーマイプラス 糖質50％オフパスタ(240g*2袋セット)【オーマイプラス】[ダイエット 糖質オフ 糖質カット 健康] 感想(41件) |
↑このパスタ(乾麺状態で80g／1人分)を茹でると約220〜230g／1人分。
1人分の茹で上がりを計っておくと、私は60g・夫は80gで茹でても茹で上がり220gを取り分けた残りが私の分だと分かるので1食分計っておくの大事。
↓現在ストックしているオーマイの糖質50%オフパスタはものすごく満腹感の出るパスタ。
↓ふだんから満腹感が分からないと言う夫でもかなり満腹感を感じるし、味も悪くないのでストック決定。
↓1人分80gの成分は以下。小麦粉で出来たパスタ(乾麺)80gの糖質は約60gなので糖質オフパスタの糖質は半分以下。
本当にこういう商品開発してくれている企業ありがとう。このパスタ、中華麺の代用にしても美味しいので冷やし中華やラーメンにも使っています。
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オーマイプラス 糖質50％オフパスタ(240g*2袋セット)【オーマイプラス】[ダイエット 糖質オフ 糖質カット 健康] 感想(41件) |
↓糖質オフのパスタの原材料に使われる小麦粉たんぱくは、小麦粉からでんぷん質を洗い流した残りのグルテン(たんぱく質)なので糖質が抑えられるのね。
