冷凍ぶどうと新高梨の盛り合せ

これ大好きだわ!と今まで食べなかったことを悔やむレベルで美味しかった新高梨の残り半分に先日の冷凍ぶどうのラストを添えた休憩時間のおやつ。

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感想(14件)

冷凍ぶどうは30分前にキッチンに出しておいたので程よく溶けて皮がむきやすい状態。熟したぶどうを冷凍した物は本当に美味しかった。

新高梨はひとくちサイズにカットして、「何度も口に運ぶ仕様」にして出しています。リンゴや他のフルーツもなるべくカット。
夫はなんでも丸飲みのようにして一気に食べてしまう人なので「出きる限り食べにくくして出す」が、かれこれ10年以上続けている食事対策のひとつ。

↓麺類も半分に折って(または切って)、口に運ぶ回数を増やしています(関連記事)。

↓茹で麺は外袋をはずしてからキッチンハサミで半分にカット。

こうすることで短い麺を何度も口に運ぶことになるので、結果食事のスピードダウンになると思いたい。小さな工夫が血糖値の急上昇を抑えるのに功を奏していると良いなと思いながら日々食事作り。



冷凍ぶどうがこんなに美味しいのならいつも買うのを躊躇っていたコストコの大容量ぶどうを買うのも夢じゃない。

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