元々は経口薬もインスリンも処方無しの糖尿病の夫のための1日3食合計1,700kcalのカロリー制限食を記載していましたが、2022年に血糖値測定器のフリースタイルリブレを着け血糖値の傾向をつかんだことでカロリー制限食から糖質意識の食事にシフトしました(2023年3月記)。
白菜を見かける季節になってきましたが、白菜を長持ちさせる方法を知ってからは躊躇せず白菜を丸ごと買えるようになりました。
↓巨大な白菜の場合は楊枝3本ならぬ4本刺し。
白菜の底に楊枝を刺すだけで白菜を長持ち出来るなんて楽ちん。
実家の父が趣味の畑仕事を続けるうちは今年も冬の収穫物として白菜が届くと思うので、届いたらすぐに楊枝を刺して白菜全体を新聞紙でしっかり包んでキッチンのすみに立て掛けて保存。
↓白菜だけでなくレタスやキャベツにも使えるので、楊枝で代用するのは止めて今年は専用のピックを買おうかな。
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↑私はシンプル好みなのでステンレスのこちら。
↓可愛いキャラ物が好きな義妹にはこちらを教えよう。
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感想(31件) |
↓キティちゃん。
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↓ムーミン。
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