先日コストコで初めてディナーロールを購入。
コストコに入会した時に友人夫婦が買ったディナーロールを分けてもらったことがあったので食べたことはあったけれど、それももう12年前のこと。
月日の流れるのはなんとやら。
↓買ったのは4月18日で、4月20が消費期限だったので9割が冷凍保存前提。
↓1回に食べられるのは2個(1人)なので、2個ずつラップで包んでジップロックに入れて冷凍庫へ。食べる時は自然解凍か、レンジで解凍して焼いています。
↓1日目はトーストで。うっすら甘めでこのまま食べても良し、何かを挟んでも良しと言うのがうなずける味。トーストなしでそのまま食べられるって手軽。
↓別の日は半分に切った上に、しめじ・アスパラガス・千切りキャベツに軽く塩をしてレンジで40秒加熱した物を乗せ、上からケチャップととけるチーズを乗せました。オーブンを220度に余熱したあと8分くらい焼くとチーズがとろり。
この時驚いたのが余熱完了の早さ。
前のレンジは220度の余熱に20分はかかっていましたが、先日買い替えたオーブンレンジは7分で完了。
早い!余熱を待つのが嫌で嫌で仕方なかったから嬉しい〜!ただのトーストなら余熱無しで焼けるし。このオーブンレンジにして良かった。
コストコのパンは材料的にも味的にもレーズンフィグウォールナッツブレッドかマルチグレインバゲットかフレンチロールがやはり好きですが、もう1度ディナーロールを食べてみたかったので満足、と言う話を、やはりレーズンフィグウォールナッツブレッドとマルチグレインブレッド推しの母とした帰省。
パンは週に1回程度90gを目安に朝ごはんにしています。
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