工房アイザワ茶こし深型茶こし – 1日3食で1700kcalを目指すレシピブログ

先日の軽井沢で買ってきた茶こしが使いやすすぎて毎日のお茶時間が更に充実。

マグカップにスッポリ収まり、二重網仕様で外網より細かい目の内網がかなり細かい茶葉もしっかり濾してくれ、キッチンの食器洗いカゴに掛けられる仕様の把手。

↓この把手が購入の決め手で、洗って掛けて乾かしておくのに最適です。

朝食後の片づけと同時に小鍋にたっぷり紅茶をいれて、マグカップと保温ボトルに入れるのが日課。
紅茶によって茶葉の大きさが違いますが、この茶こしはどんなに細かい茶葉でもしっかり濾してくれるのでスッキリ綺麗な紅茶が美味しく入れられます。

↓口径7.5×深さ7.0cmで、中くらいのマグカップにジャストフィット(これはルクルーゼの280mlカップ)。

入れた紅茶を飲みながらMacで作業を終わらせ、次はティーカップに入れてゆっくり紅茶時間と言う感じ。
↓週2回ほど楽しんでいるロイヤルミルクティー。

↓日本茶にも。
普段は急須で入れているんですが、ウチで飲んでいる玉露のかなり細かい茶葉はどうかなと思って実験。こちらも2重網のおかげで綺麗に濾せました。

↓今朝入れたのは、1番好きなマリアージュフレールのマルコ・ポーロ。

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↓同じ茶こしの、やや小さめタイプもあります。

↓因みに紅茶用ポットは鉄瓶も使っていて、こちらは内側に茶こしを付けているので茶葉を入れてお湯を注いで蒸らしたらそのままカップへ注げます。
(内側ホーロー加工なので鉄分補給は出来ないタイプ)

↓ふるさと納税返礼品もあり。