鋳物は、鉄瓶は直火OKですが急須は直火アウト。
↓南部鉄器の「急須」の特徴↓
- 急須は中が琺瑯(ほうろう)引きされていて、琺瑯引きされている物は直火禁止
- 琺瑯引きされているので鉄分摂取は出来ない
- 急須は底面積が小さめの物が多く、底面の広い鉄瓶より安定感が無いのでコンロの五徳に乗せにくい
使い終って茶葉を捨てて水洗いし、「あれ?今まで使い終ったあと布巾で拭いて乾燥させていたけれど良く考えたら空焚きして良いんだよね?」と、公式サイトを軽く調べてからサッと空焚きして中の水分を飛ばす。
違和感。
なんで8年も直火にかけず急須としてだけ使ってきた?
すごく引っかかると、「南部鉄器 直火」で検索したら「南部鉄器 直火 急須」と出てきて「鉄瓶は直火OK。急須は直火ダメ」と。
だ、だよね!?
8年前にそう調べて以来ずっと急須としてだけ使ってきたじゃない。
なんでいきなり直火で使おうと思った!?
脳大丈夫?
1回直火にかけたくらいで壊れる物では無いので急須は無事でしたがさすがに自分の阿呆さにぎょっとした日。
何がどうしたんだろう私の脳。
再度、ウチの南部鉄器の急須は直火はダメ!と頭にたたき込んで気を付けよう。
↓ウチの急須はこの「手まり」。500ml〜サイズなので紅茶飲むのにジャストサイズです。とにかく可愛いフォルムと本物の重さが、使っていてワクワクさせてくれます。
 |
南部鉄器(岩手県)急須(手まり/緑)[0.5リットル][ティーポット/カラー][南部急須]
|
↓南部鉄器は岩手県の伝統工芸品なので「ふるさと納税」にも発見。
 |
【ふるさと納税】南部鉄器 急須 手まり（ブラック）0.5L 伝統工芸品 食器 日本製（岩手県奥州市産）[Y019]
|
↓「直火用急須」が良かったり鉄分摂りたい時は内側ホーロー引きされていないこちら。
 |
南部鉄器 鉄瓶 急須 【日本製】 直火用 南部鉄瓶 南部宝星堂 手まり 0.8L 【母の日ギフト】【ラッピング無料】【メッセージカード】 感想(41件) |
ふと楽天を見ていて↓
数年前泊まった外資系ホテルの部屋にあった紅茶のアソートセットを発見。フレーバーティー好きな私にドンピシャ好みの香りばかりで、しかもこのショップすごく安い。こんなに魅力的なセット買うしかない。
 |
JAF TEA フレーバーティーアソート 45個 お試しセット（9種×各5P） ［メール便］【送料無料】
|
↑これを購入しようと思いつつ更に見て行ったら破格のこちら発見。
好きなフレーバー選べて90包って!
どうせ毎日飲むから両方買いたい。でも先日別の紅茶を大量に買ったばかり。
 |
|
うーでも欲しい。ものすごく良い香りのフレーバーティー
ってだけでも好きなのにこの価格は見逃せない。困る、でも発見は嬉しい。
茶葉で入れる紅茶もティーバッグタイプの紅茶も、鉄瓶急須に入れて上から熱々のお湯を注いで美味しく頂きます。秋冬は紅茶が更に美味しい季節。
さて台風が海上に反れた本日は雲も切れそうで朝から明るい。週末雨はどんよりするので日曜だけでも晴れて良かった。
