昨年、弟夫婦から桃をもらった時に同封されていた紙に「桃は基本的には常温保存です」と書かれていたのを読んで、既に入れていた野菜室から慌てて出したのを思い出しました。
で、今年も弟夫婦から桃やブドウの贈り物。
今年は、「昨年覚えたぞ」とアイラップに入れて陽の当たらない場所に転がしています。
↓桃の下には箱の底に敷かれていたクッション材を敷いて。
2〜3日して丁度良く熟れたら、食べる直前に1時間ほど冷やして食べ、残った桃はアイラップに入れたまま野菜室へ移動。あとは美味しく食べ切ります。
↓保存に使うアイラップは丈夫でマチもあって物が入れやすい。
 |
|
果糖のあるフルーツは糖尿病の夫も少しなら、とたまに出しています。
が、頂き物の量によってはおすそ分けしなくては消費しきれない時もあるのでアイラップやジップロックなどの保存袋大活躍。
- 柿や
- さくらんぼなどはアイラップやジップロックに入れておすそ分け。
- 他のフルーツは食べやすいように単位を計って冷蔵保存。
- あとはあらかじめカットされている物を買ったりして果糖のあるフルーツとも上手く付きあって行きたいものです。
 |
5の倍数日は楽天カードエントリーで5倍★即納★【COSTCO】コストコ通販【ZIPLOC】フリーザークオート ZIPLOC FRZ QRT216
|
弟夫婦から届いた量は我々2人で消費するのにベストな量。
夫も美味しい物を見つけると弟夫婦へ送ろうか、と良く手配してくれます。
姉弟共に結婚後もこうやってお互い様が程よく付きあえる関係で嬉しいな、と私も弟も配偶者に感謝。
