低糖質朝ごはん「常備菜のみ!砂肝でワンプレート」

3連休は、3日目の午後に少し車で買い物に出かけた他は不要な外出はせずに家にいました。おかげでやらなきゃと思っていた趣味や家事の細かいことを終らせることが出来てスッキリ。
新型コロナウィルスに関して過剰な心配をしても仕方ないけれど、不要であればわざわざ人が多い場所には行かないかなと言う感じで生活しています。

さて、今朝は常備菜盛り合せ低糖質朝ごはん。
冷蔵庫から出した常備菜をお皿に盛って行くだけなので楽!

(↑1人分糖質6.6g・400kcal)

厚揚げはレンチンでも焼いても美味しい、主役にも脇役にもなる名食材。
スープの種・缶詰めと一緒に・ししゃもと合わせて・焼き鳥にも合うし・もちろんご飯にもぴったり。
カロリーはあるけれど低糖質でもあるので低糖質朝ごはんや低糖質夜食にも欠かせません。

↓低糖質朝ごはんは飽きないように肉・魚・卵・大豆食品などをローテーション組んでいます。