先日は年に一度のガン検診含む基礎検診の日。
前日21時以降絶飲食なので当日の朝、自分は食べられませんが夫の朝ご飯は準備して出かけます。
低糖質朝ご飯なら「納豆オムレツ」「常夜鍋」「目玉焼き」「ピリ辛坦々豆乳鍋」「ズッキーニ入りチーズオムレツ」などを。
糖質摂ってもまぁ良いかと言う時なら先日記事アップしたアマノフーズを適当に選んで食べてねと言い置いておきます。
↓納豆オムレツは卵2個にして、エリンギのみじん切りもかなり多めに。
↓常夜鍋はほうれん草は洗って切ってあるし、豆腐は365日冷蔵庫にあるし、豚肉も小分けにして冷凍しているのでいつでも作れるメニューです。
↓目玉焼きは、この焼き方で焼いた方が絶対に美味しいので忙しくても焼く時間を取ります。本当に黄身が美味しいからやってみて欲しい。
↓ピリ辛坦々豆乳鍋は夫が喜びます。基本的に辛いものが好きなもよう。
↓ズッキーニのオムレツは納豆オムレツの納豆をズッキーニに変えただけ。チーズのコクはズッキーニにも良く合ってとっても美味しいです。
↓アマノフーズはお湯さえ入れられれば大丈夫、作れます。
好きなの選んでねとストックから出しておくことだけ忘れないように。
さて、そんな本日19日(土)は爆弾低気圧のため、頭痛で寝てもいられなくて6時に起きました。
頭痛に加え目の奥がギリギリして歯茎も痛い。全身がギシギシときしんでいる感じなので無理せずもう1度寝てみます。
とだけ追記して保存しておいた記事をアップ。